Соевый cоус в порошке

Соевый соус в порошке – это популярная приправа азиатского вкуса, также называемая порошкообразным соевым соусом. Это своего рода твердый соевый соус, который производится из ферментированного соевого соуса с носителями, усилителями вкуса и другими вспомогательными материалами и обрабатывается распылительной сушкой. Он  максимально сохраняет характерный вкус и текстуру соевого соуса, переопределяет аромат обугливания и окисления нормального соевого соуса и удобен для хранения и транспортировки.

Порошок соевого соуса AIPU FOOD основывается на естественно сваренном соевом соусе. У нас более 20 видов соевого соуса в порошке для выбора, в том числе сожженного вкуса, порошкового соевого соуса с жирным вкусом, а также порошкового соевого соуса с низким содержанием натрия, порошка соевого соуса с крепким вкусом и порошка соевого соуса, используемого для регидратации соевого соуса. Кроме того, мы разработали соевый соус в порошке со вкусом ростбифа и жареной курицы.

澳门太阳集团城网址

 

Особенность

 

Используется инновационная технология встраивания вкуса для предотвращения испарения и потери вкусовых материалов микромолекулярного соевого соуса во время процесса сушки.

Большой выбор среди более чем 20 различных продуктов.

Цвет порошка варьируется от светло-желтого до коричневого.

Продукты включают различные вкусы ферментации: легкий вкус, интенсивный вкус, японский вкус и т.д.

Рекомендации по применению

Применения

Рекомендуемая дозировка

Применения

Рекомендуемая дозировка

Дип (соус)

0.4-0.6%

Подливки

0.5-1.0%

Лапша бысторого приготовления

0.5-1.5%

Мясные изделия

0.4-1.0%

Морские продукты

0.5-1.0%

Приправы

10-15%

Снек

0.3-0.6%

Соус

20-24%

Основы для супов

10-20%

Маринад

10-20%

 

Примечания: Рекомендуемая дозировка здесь предназначена только для справки. Перед использованием читайте и соблюдайте местные правила. Между тем, мы предлагаем производителям провести пробные испытания для конечных продуктов, чтобы обеспечить оптимальную пропорцию добавки.

 

FAQ

O: Порошок соевого соуса AIPU FOOD безопасен и надежен. Мы контролируем нашу продукцию в соответствии со строгими стандартами ЕС. Что касается потенциально опасных материалов в порошке соевого соуса, мы контролируем источники поставщиков, дабы гарантировать высокое качество и стабильность продуктов.

O: Ограниченный практическими условиями обработки, регидратированный порошок соевого соуса более или менее отличается от соевого соуса. AIPU FOOD имеет два вида соевого соуса в порошке SSP-006 и SSP-025, который может сохранить специфический вкус соевого соуса, и чей результат регидратации, по-видимому, лучше, чем другие виды соевого соуса в порошке на рынке.

O: Соус из соевого соуса в основном используется для усиления и смешивания вкуса. Поэтому характеристика вкуса является ключевым показателем. Из-за внутреннего белка в ферментированном соевом соусе порошок соевого соуса содержит определенное количество белка, но содержание белка не столь высокое (обычно 8% - 18%) из-за себестоимости. Хлорид натрия является еще одним ключевым показателем порошка соевого соуса, который влияет на вкус и стоимость.

O: Вкус и аромат- два важных показателя для оценки порошка соевого соуса. Соевый соус, используемый в высококачественном порошке соевого соуса, требует длительного времени брожения, в то время как некоторые упрощенные ингредиенты или обработка разрушат вкус и аромат порошка соевого соуса.

Рекомендации продуктов

Внешний вид: порошок соевого соуса.

Цветовой диапазон: светло-коричневый.

Особенность продукта: классический / самый продаваемый продукт, классический вкус.

Применение: рекомендуется использовать в сухих приправах, снеках, мясных изделиях, супах и маринадах, чтобы улучшить вкус и вкус умами.

Внешний вид: порошок соевого соуса.

Цветовой диапазон: желтый - коричневый.

Особенность продукта: светлый цвет и низкий показатель соль (типичное значение соли 23).

Применение: рекомендуется использовать в сухих приправах, снеках, мясных изделиях, супах и маринадах, чтобы улучшить вкус и вкус умами.

Внешний вид: порошок соевого соуса.

Цветовой диапазон: коричневый.

Особенность продукта: без глютена.

Применение: рекомендуется использовать в сухих приправах, снеках, мясных изделиях, супах и маринадах, чтобы улучшить вкус и вкус умами.

Внешний вид: порошок соевого соуса.

Цветовой диапазон: коричневый.

Особенность продукта: сильный вкус соевого соуса.

Применение: рекомендуется использовать в сухих приправах, снеках, мясных изделиях, супах и маринадах, чтобы улучшить вкус и вкус умами.

Внешний вид: порошок соевого соуса.

Цветовой диапазон: коричневый.

Особенность продукта: быстрорастворимый порошок соевого соуса.

Применение: рекомендуется использовать при приготовлении жидкого соевого соуса, в сухих приправах, снеках, мясных изделиях, супах и маринадах для улучшения вкуса и вкус умами.

Внешний вид: порошок соевого соуса.

Цветовой диапазон: коричневый.

Особенность продукта: соевый соус с жареным вкусом.

Применение: рекомендуется использовать в сухих приправах, снеках, мясных изделиях, супах и маринадах, чтобы улучшить вкус и вкус умами.