Sobre Nosotros

 

“Mejorar los sabores que disfruta más’’

 

¡AIPU FOOD se adhiere a esta idea y se dedica a hacer cada adición más natural y sabrosa!

 

La seguridad alimentaria es nuestro valor primordial y la alta calidad del producto es nuestra promesa.

 

Somos profesionales, fieles y creativos, y estamos dedicados a ofrecer a clientes soluciones integrales con productos diversificados y personalizados.-53138太阳集团其他网

 

 

 

 


 

Nuestros productos principales están clasificados en 3 categorías.​ 

 

  • Aditivo alimentario - color caramelo: ampliamente utilizado en el vino de arroz amarillo, cola, bebida de té, condimentos, panadería, dulces y otras industrias.
  • Potenciador de sabores alimentario: ampliamente utilizado en comidas instantáneas, snacks inflados, productos cárnicos, alimentos congelados y otros campos.
  • Aderezo espercial para catering: ampliamente utilizado en salsas, condimentos, aderezos, salsa de barbacoa y otras áreas.

 

 

 


 

Presencia Global​

Establecida en 1993, AIPU Food Industry Co., Ltd. es una empresa líder en la fabricación e I+D de aditivos alimentarios y condimentos salados en China. Proporcionamos productos y servicios a clientes de más de 70 países y regiones, y mantenemos una asociación a largo plazo con numerosos grupos multinacionales de alimentos. En los últimos 20 años, hemos percibido la confianza de la mayoría de los clientes debido a la alta calidad de nuestros productos, el soporte técnico y el servicio. Como un fabricante competitivo en sentido global de aditivos alimentarios e ingredientes, AIPU FOOD goza de una magnífica reputación en el sudeste de Asia, América Latina y muchas otras regiones.

 

AIPU FOOD tiene su sede en Shanghai donde se localizan las instalaciones de fabricación más grandes y el Centro Industrial de Innovación, con una cobertura de 15,000 m2, la cual llegará a 41,000 m2 cuando la nueva fábrica entre en producción en 2017. Además de las fábricas en Shanghai también contamos con varias fábricas especializadas en la fabricación de materias primas en el ámbito nacional.

A fin de mantener la promesa de "proporcionar a los clientes productos estables y de alta calidad" y adaptarse a las necesidades de desarrollor los negocios de la compañía en el futuro, AIPU FOOD está aumentando continuamente su escala. Ahora AIPU FOOD opera con una capacidad anual de 40,000 toneladas de productos líquidos y 32,000 toneladas de productos en polvo y se espera que la capacidad aumente a 100,000 toneladas de líquido y 80,000 toneladas de polvo en 2017. Explorando los mercados nacionales e internacionales, AIPU FOOD participa ininterrumpidamente en la innovación tecnológica y la actualización industrial.

 

 

 


Calidad & Seguridad Alimentaria

Como pionero de la industria, AIPU FOOD fue invitado como redactor principal de varios estándares nacionales de seguridad alimentaria de China, por ejemplo, AIPU FOOD presidió la formulación de GB 29939-2013 Aditivos Alimentarios - Succinato Disódico, la revisión de GB 1886.64-2015 Aditivos Alimentarios - Color Caramelo, la colección de consejos sobre la revisión de color caramelo de GB 2760 Norma para el Uso de Aditivos Alimentarios, la declaración de las diversas aplicacioens de color caramelo, etc. Hacemos un esfuerzo incansable para acelerar el desarrollo de la industria china de aditivos alimentarios. AIPU FOOD promete: nuestro color caramelo, proteína vegetal hidrolizada y salsa de soja en polvo son productos no genéticamente modificados y libres de irradiación.

 

Cada año, nos auditan la autoridad reguladora del gobierno y alrededor de 20 firmas de alimentos famosos. Hasta ahora, hemos obtenido las siguientes certificaciones:

 

  • FSSC22000 Certificación de Sistemas en Seguridad Alimentaria
  • ISO22000 Certificación de Sistemas en Gestión de Seguridad Alimentaria
  • HACCP Certificación de Sistemas en Gestión de Seguridad Alimentaria
  • Evaluación de Sedex-太阳集团99138
  • Certificación de BRC 
  • Certificación de Halal 
  • Certificación de Kosher 

 

 

 


Los contenidos y medidas en aspecto de seguridad alimentaria


1. Control de calidad y gestión de materias primas

  1) Solo se usan materias primas de alta calidad en la producción;

  2) Estándares especializados para materias primas;

  3) Selección y administración jerárquica de proveedores;

  4) Detección y control de los indicadores clave de la calidad de materias primas;

  5) Requisito y control de transportación y almacenamiento de materias primas;

  6) Provisión y control estricto de la vida útil de materias primas.

 

2. Control de calidad del procesamiento

1) Está establecida una red completa de control y gestión de calidad;

2) El personal de producción está completamente capacitado y los técnicos profesionales realizan el seguimiento y la supervisión durante la producción;

3) La temperatura y la presión en la producción están estrictamente controladas, y los parámetros clave cambiados durante la producción se registran automáticamente por computadoras;

4) Está establecido el equipo de limpieza y el procedimiento de verificación de limpieza, inspeccionado por el Departamento de Garantía de Calidad y Control de Calidad;

5) El control de plagas dentro del área de la planta se lleva a cabo junto con compañías profesionales en el control de plagas.

 

3. Control de bienes intermedios y productos terminados

  1) Diseño de seguridad para empaquetar productos terminados;

  2) Etiqueta precisa y clara para garantizar la trazabilidad del proceso productivo;

  3) Sistema de gestión de almacenamiento computarizado;

  4) Personal de inspección experto con certificación de inspección profesional;

  5) Estándares de control de calidad exhaustivos a base de estándares nacionales de China, similares a estándares internacionales como FCC, y las características de los productos;

  6) Aparato de detección avanzado y personal de mantenimiento experto;

  7) Verificación regular y corrección de los resultados de inspección;

  8) Proceso de control y gestión de productos no calificados.

 

4. Seguridad alimentaria y prevención

  1) Control de recursos humanos;

  2) Entrenamiento de seguridad a los empleados;

  3) Sistema de HACCP;

  4) Control de alérgenos;

  5) Trazabilidad y simulación de reciclaje;

  6) Sistema de videovigilancia en áreas de producción;

  7) Verificación regular y mantenimiento experto del sistema de control de software y hardware.

 


 

NUESTRA VISIÓN

  Ser más profesional

  Convertirse en el mejor socio en la industria alimentaria del mundo

 

MISIÓN & VALOR

  Servicio al cliente: proporcionar un servicio atento, la marca del cliente siempre es la prioridad

  Investigación & desarrollo: seguir mejorando productos e innovando, personalizando más soluciones

  Cooperación & colaboración: impacto en la industria de la innovación y la reforma en relación con la seguridad alimentaria

  Responsabilidad corporativa: compromiso con la comunidad y el desarrollo sostenible